Mujer rural en la montaña y el mar, futuro y pasado en el presente.

Actualmente la Ferrería de Cades está gestionada por el grupo de Acción local de Saja Nansa y las Ferreras son dos mujeres que transmiten un oficio tan antiguo como olvidado… La Ferrería de Monte.

A la tarde nos iremos a ver cómo tejen las redes las mujeres en el puerto de San Vicente de la Barquera y cómo preparan la salida de sus barcos a faenar de madrugada… Hablaremos también con una de las poquitas mujeres enroladas en barcos de pesca.

A la mañana siguiente nos levantaremos pronto para ver el trabajo del marisqueo en la zona, donde las mujeres toman nuevamente el mando. Y veremos la subasta de pescado en la mañana también.

Día 2 Mujeres y quesos de montaña, el guión de una tradición quesera.

Mujeres ganaderas y queseras en la comarca de Cabrales, el queso siempre formó parte de la cultura local y tan variado como diverso, las mujeres han desarrollado y papel relevante en su elaboración.. subiremos a las cuevas de Cabrales y Gamoneo…Ahumaremos queso y subiremos a alguna de las cabañas de altura de los ganaderos…. También visitaremos una granja de Gocho Asturleonés que forma parte de la gastronomía local…

Día 3 la mujer y la mina y el queso de Casín recuperado por las mujeres y la tradición de las Guisanderas.

La mujer en la minería asturiana a lo largo de la historia… La cultura de las guisanderas y el queso de Casín una joya de la historia del queso…

La mina siempre se ha considerado uno de los trabajos más duros de la historia, visitaremos el Pozo Sotón y el CEMM Centro de Experiencias y Memoria de la Minería, donde veremos la evolución del papel de la mujer en la mina. 

Antiguamente en todos los eventos, ya fuera una boda o un entierro en Asturias había unas mujeres que guisaban en dichos encuentros… Guisanderas que mantenían las recetas tradicionales asociadas a cada acontecimiento… Hablaremos con algunas de aquellas guisanderas y compartiremos caldero en un guiso para el grupo.

Terminamos la jornada con una visita a la única quesería de queso de Casín que existe y que está regentada por dos generaciones de queseras.

Día 4 Territorio Oso, mujeres en la montaña.

Alto Narcea queso de  Genestoso y pandereteras….

Territorio del oso, hablaremos con mujeres de las aldeas que han mantenido los recursos ocultos de oso y su interacción con el mismo…

Queso Genestoso una de las denominaciones menos conocidas de los quesos y que lo elabora una de las últimas queseras de la montaña asturiana…

Nos acercaremos a ver a las últimas pandereteras de la zona, mujeres que siguen elaborando castañuelas tradicionales y sus propios panderos… Herederas de la cultura ancestral y las últimas trovadoras del siglo XXI…

Día 5 La Omaña León.. último reducto de Urogallos y la mujer como gestora de recursos.

La ganadería y la mujer rural en la ”Omaña” león.. Visitaremos una de las explotaciones ganaderas regentadas por una mujer joven que renunció a la ciudad para dedicarse a su pasión, la ganadería en extensivo… también visitaremos una granja de Gallina y huevos ecológicos…Ambas explotaciones regentadas por mujeres.. ecológicas y sostenibles…

El Grupo de Acción local está gestionado por mujeres que son un ejemplo de abnegación y compromiso para poner en valor los recursos del territorio, también visitaremos el museo de Murias de Paredes, donde las mujeres nos hablarán de su papel a lo largo de la historia en el territorio.

Día 6 Tradiciones Leonesas con las mujeres de Llamas de la Ribera.

Madamas de llamas de la Ribera y los panes y dulces de Babia en horno de leña.

Llamas un recorrido por la historia del traje tradicional leonés y todas las tradiciones más ancestrales, los ramos, adviento, ritos religiosos y paganos, las canciones de la pandereta y las voces femeninas… tras este viaje a través del papel de la mujer en todos sus rituales.

ACCIONES COMPLEMENTARIAS

• Se duerme en alojamientos rurales y se hacen tertulias y filandones con mujeres locales
• Re hace un reportaje televisivo de cada uno de los viajes que se difunde por redes
• Se emite e interactúa en directos siempre que sea posible
• Se compran productos elaborados por los intervinientes y se reinvierte parte del beneficio en visitas y compras