Hace siglos que la vieira, que se encuentra típicamente en la costa del mar en Galicia, es el símbolo del Camino de Santiago, y de sus peregrinos.
Antiguamente los peregrinos, al regreso a sus países de origen, lo llevaban puesto encima de su hábito o en el sombrero, para demostrar haber llegado hasta Santiago: el objetivo del viaje.
En francés, hasta el idioma mismo lleva esta prueba de donde la expresión francesa Coquille Saint-Jacquesoncha de Santiago), quiere decir vieira hasta nuestros días.
